انواع قهوه تلخ کدامند؟ کدام قهوه یا اسپرسو تلخ هستند؟
به چه قهوه ای، قهوه تلخ گفته می شود؟
همانطور که گفتیم، به قهوه هایی که دارای طعم متفاوتی هستند، و شیرین نیستند، قهوه تلخ می گویند. به عبارتی دیگر هر مدل از قهوه یا اسپرسو که بدون شیر و شکر سرو می شود را می توان قهوه تلخ در نظر گرفت.
شاید نام قهوه تلخ برای افراد زیادی نامفهوم به نظر برسد، اما این عنوانی بوده که همه گیر شده است
و در هر نقطه از جهان به هر باریستا، ویتر یا گارسونی که سفارش قهوه تلخ بدهید می داند چه برایتان بیاورد.
البته لازم به ذکر است که بدانید، قهوه تلخ فقط اسپرسو نیست بلکه، هر قهوه ای که فیلتر شود و آن را با ماده دیگری ترکیب نکنند را قهوه تلخ می گویند.
بنابراین قهوه تلخ قهوه ای بوده که بافت یک قهوه واقعی جوشیده شده را به شما ارائه می دهد. و دقیقاً همان طعم طبیعی و اصلی دانه قهوه بدون هیچ ماده اضافه ای را دارد. این نوع قهوه میان مردم جزو محبوب ترین قهوه ها است. پس اگر قصد دارید شکر را از رژیم غذایی خود حذف کنید قهوه تلخ یک انتخاب عالی برای شما است.
انواع قهوه های تلخ:
- بلک کافی
- اسپرسو
- لاته آرت
- لاته
- ریسترتو
- قهوه فلت وایت
- قهوه آمریکانو
- آفوگاتو
- کافه آئو لایت
- کورتادو
- قهوه فلت وایت
- موکا لاته
- قهوه رد آی
- قهوه تلخ آیریش
- قهوه تلخ آیس کافی
- قهوه کلد برو
- قهوه تلخ فراپاچینو
- قهوه نیترو یا NCB
- قهوه مازگران
فواید و مضرات قهوه تلخ
به طور کلی قهوه دارای فواید زیادی است، اما در کنار فوایدی که دارد معایبی هم برای برخی از افراد داشته به همین دلیل جزو نوشیدنی های مرموز و پر طرفدار قرار دارد. و ما در ادامه قصد داریم به هر کدام از مزایا و معایب قهوه های تلخ اشاره کنیم. پیشنهاد می کنیم مطلب خواص و مضرات قهوه را مطالعه کنید.
فواید قهوه تلخ
قهوه های تلخ دارای انواع ویتامین ها، فسفر، منیزیم و مواد غنی دیگر هستند. قهوه به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدان، می تواند موجب افزایش کارایی سیستم ایمنی شده و از ابتلا به انواع سرطان ها جلوگیری کند. نوشیدن قهوه موجب جلوگیری از ابتلا به آلزایمر و پاریکنسون نیز خواهد شد. به علاوه این نوشیدنی خوش طعم، به دلیل کافئینی که دارد، ضد افسردگی بوده و در عین حال می تواند موجب نشاط افراد شود.
عوارض قهوه تلخ
در حالت کلی مصرف بیش از اندازه هر چیزی، مضراتی دارد. اگر قهوه بیشتر از حد متعادلش مصرف شود، از جذب کلسیم و آهن جلوگیری می کند. همچنین می تواند موجب بروز بیماری های معده و روده شود، مصرف قهوه برای زنان باردار نیز، با احتیاط باید مصرف شود.